ミラクルサンダー
Takaiの連続煮沸装置

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(パワーポイント書類5.7MB)
- 数々の新機構を採用した、連続煮沸システム。
- 長時間稼働にも安定した煮沸を実現。
- 消泡剤無添加にも確実に対応。
- チューブタイプの、加熱・熟成部を採用。
- 豆腐類に限らず、油揚げ等にも優位性を発揮。
| 形式 | 4000 | 6000 |
|---|---|---|
| 能力 | 生大豆240kg/h | 生大豆360kg/h |
| 寸法 | W3000×D1500×H3200 | W3000×D1700×H3200 |
| 電気容量 | AC200V 8.8kW | AC200V 8.8kW |