MENU
PRODUCTS / 商品情報
ボイル・クール槽
ボイル・クール槽
温度ムラになりがちなボイル・クール工程に循環方式のメリットを最大限にいかすことにより品質への影響をおさえます。
また、タッチパネル画面に各工程のサイクル時間等をデータ表示できます。
ホットパック水槽
ホットパック水槽
ホットパック2次水槽は、冷却水の散布方法や循環に工夫をこらすと同時に、特殊内部構造(米国特許)で冷却効果にすぐれたクーラーを採用しています。
ミニボイル
ミニボイル
◆蒸気タイプより温度ムラがありません。
◆蒸気タイプより豆腐パックの変形がありません。
◆既存の冷却水槽と連結ができます。
◆コンパクトな設計で場所を取りません。
◆加熱殺菌槽、充填豆腐等にご利用できます。


寸法W3400×D1600×H2000
電気容量AC200V 0.2kW
環流水槽
環流水槽
底から入った水は、パンチング板を通って豆腐を均一に冷やし、暖められた水は、パイプ上端から排水され、冷却水が効率のよい流れをつくる水槽です。
水槽
水槽
全面にアールをとり、オーバーフロー・パイプの取りつけ穴と排水口が同じで、洗いやすく排水にすぐれ、衛生的な水槽です。
寸法は環流水槽と同じで、1杯槽、2杯槽があります。
自動水槽
自動水槽
型箱の取扱いに充分な深さとスペースを持つ入口側で豆腐を入れます。
水中に沈んだ豆腐は底にある駆動ネットによって出口側にゆっくりと送られます。
駆動ネットの表面はフラットで、豆腐が傷付きにくい構造になっています。

電気容量AC200V 0.4kW
株式会社 高井製作所
【本社・工場】
住所 〒921-8564 石川県野々市市稲荷1丁目1番地
TEL 076-248-1355 FAX 076-248-5457
【関東出張所】
住所 〒371-0816 群馬県前橋市上佐鳥町339番地2
TEL 027-289-6741 FAX 027-289-6742
MAIL info@takaitofu.com
株式会社 高井製作所
【本社・工場】
住所 〒921-8564 石川県野々市市稲荷1丁目1番地
TEL 076-248-1355 FAX 076-248-5457
【関東出張所】
住所 〒371-0816 群馬県前橋市上佐鳥町339番地2
TEL 027-289-6741 FAX 027-289-6742
MAIL info@takaitofu.com