「砥石を使わないグラインダー」 　　 大豆粉砕の粒度が4種類、選択出来ます！ 接触部は全てステンレス製で分解可能だから衛生的です。 砥粒が出ないからスクリーン(搾り機)も傷がつかないので長持ち。　 ランニングコスト(省エネ)も抑えられます。

ミラクルグラインダーについての詳細はこちら　PDF版(250KB)

能力	15馬力
外形寸法	L1,050xW600xH800mm
電気容量	200V , 11.0kW

技と力をコンパクトボディに凝縮︕︕
　　
コンパクト＆シンプルでも能力は最大級
長時間でもラクラク連続運転
液中搾りで無消泡ラインにも最適
使用状況の最適条件に簡単調整
循環洗浄はもちろん分解洗浄もＯＫ
洗浄後、オカラなど残留物は業界最小限
安定性バツグンのエアー圧調整
素早く手軽にメンテナンスが可能

ミラクル８エイトαについての詳細はこちら　PDF版(692KB)

外形寸法	L1350×W500×H1500mm
電気容量	200V　2.4kw
製品重量	270kg（運転時+30kg)

固定式バケット凝固機であるミラクルカーディの豆乳計量は、電磁流量計の積算で確実な計量を行います。
計量タンクを使用しないため、全てのバケットを有効活用、しかも豆乳へのエアー混合を正確に行います。
凝固剤計量も計量タンク式ではなく循環式のため、配管内の凝固剤残留もなく正確な計量を行います。

ミラクルカーディ（固定式バケット凝固機）についての詳細はこちら　PDF版(418KB)

形式	6連	8連	10連
能力	2俵相当/時間	3俵相当/時間	4俵相当/時間
寸法	1280×1840×H1900	1280×2320×H1900	1280×2800×H1900
消費電力	1.9 kW	2.1 kW	2.3 kW

Takaiのオリジナル技術により、非接触で未凝固品を瞬時に検出、排除します。

Takaiのオリジナル技術により、豆腐はもちろん、
容器詰されたヨーグルトやゼリーなどの食品類も
非接触で未凝固品を瞬時に検出、除去します。

オンライン型凝固検査装置の詳細はこちら　PDF版(326KB)

◆非接触、非破壊による検査システムです。
◆自動検査のため検査漏れを大幅に削減します。
◆コンベアラインに組み込むことができます。
◆カラータッチパネル採用により、操作が簡単です。
◆豆腐をはじめゲル状食品の包装製品に適用できます。
◆データ蓄積が可能なため、大豆や製造条件の管理に便利です。
◆製品のデータが保存可能となりISO9000等の推進に役立ちます。